Viimeinen päivä Saarenmaalla Metsara B&B:ssa on takana. Kaksi viikkoa kestänyt harjoitteluni oli kaikin puolin onnistunut ja opin valtavasti uutta siitä miten laaja tarjonta B&B- majoituksessa voikaan olla.
Sain paljon hyvää oppia ja ideoita niin aamupalan valmistuksesta, huoneiden siivoamisesta kuin puutarhan ylläpitämisestäkin. Lisäksi pääsin osallistumaan usein asiakaspalvelutilanteisiin. Oli hienoa, että omistajat, Antero ja Riitta Päiväläinen, antoivat minun tehdä todella monipuolisesti kaikkea.
Erityisenä kokemuksena harjoittelun kannalta koin noin viiden metrin korkeudessa olevien huoneiden siivoamisen ja liinavaatteiden vaihdon Riihi-rakennuksessa. Uskon, että tällainen housekeeping on melko harvinaista. Oli hieno päästä kokemaan myös tällaisten huoneiden siivoamista.
Lisäksi matkasta ammatillisena oppina nousee keskeisesti esiin se, kuinka tärkeää on aamupalalla kauniisti katettu pöytä ja tuotteiden esillepano. Se ei vaadi paljon aikaa eikä myöskään rahaa, mutta saa paljon asiakkailta kiitosta.
Metsara B&B oli itselleni paras mahdollinen harjoittelupaikka ja Antero ja Riitta parhaat opettajat, mitä olisin itselleni edes osannut kuvitella.
Kannatti siis lähteä KV-jaksolla Saarenmaalle. Suosittelen lämpimästi myös muille matkailualan opiskelijoille.
Tanja Kukkula, matkailualan aikuisopiskelija
Raseko International 
Jätä kommentti