Puolitoista vuotta sitten minulle ja kaverilleni tuli idea lähteä ulkomaille työharjoitteluun. Aluksi meillä ei ollut mitään hajua minne, milloin tai miten, pelkkä ajatus. Kaverini ehdotti Thaimaata, ja ensimmäinen reaktioni oli lähinnä paniikki: "Sehän on aika kaukana..." . Lopulta hän sai minut kuitenkin ylipuhuttua ja päätimme, että nyt mennään.Olen kolmannen vuoden kokkiopiskelija ja lähdin Thaimaahan Phukettiin... Continue Reading →

Matkaan valmistautuminen Heiii! Olen kolmannen vuoden lähihoitajaopiskelija Rasekosta, ja lähdin yhdessä kokkiopiskelijakaverini kanssa Thaimaahan, Phukettiin, kahdeksi kuukaudeksi suorittamaan viimeistä työharjoitteluani. Saimme idean lähteä suorittamaan työharjoittelua ulkomaille jo toisen vuoden alussa, kun oli aika valita valinnaiset. Olimme heti todella innoissamme ja päätimme lähteä Italiaan. Mielemme maasta kuitenkin muuttui toooodella useaan otteeseen ja olin jo muutaman kerran... Continue Reading →

Alkuruoka Suomen suurlähetyksen lautastarjoilusta. Reissu Wieniin on nyt ohi. Oli ihana reissu täynä uutta ja ihmeellistä, mutta oli myös ihana palata kotiin kolmen viikon jälkeen. Viimeinen viikko Wienissä meni Marriott hotellissa työskennellessä, samoissa kuvioissa kuin edeltävä viikko. Tiimi Marriottissa oli loppuun asti erittäin mukava, ja viimeisenä päivänä sain paljon kehuja keittiön väeltä. Keittiömestari antoi myös... Continue Reading →