Olettamukseni julkisen liikenteen ja minun yhteen sopimisesta osuivat oikeaan. Ensimmäisen työpäiväni aamulla, paikallisjuna-asemalla ihmettelin hetken ja totesin että junavuoroja oli peruttu koko aamupäivältä. Mutta pääsin kuin pääsinkin viereiseen kaupunkiin, ja menin käymään instituutin toimitiloissa. Heidän tilansa sijaitsevat upealla paikalla lähellä Brysselin keskustaa. Paikalla oli yhteyshenkilöni ja johtajan Lauran lisäksi 5 työntekijää. Käytimme pääsääntöisesti suomen kieltä... Continue Reading →

Blogin kaikki kuvat ovat itse otettuja, Jenna Juutilainen. Saapuminen Chiang Maihin sekä töiden aloittaminen 5.3.2023 Finnairin kone saapui 12,5 tunnin lennon jälkeen Bangkokkiin, josta myöhemmin illalla jatkolento lennätti minut, sekä kaksi muuta opiskelijaa sekä heidän opettajan Chiang Main lentokentälle. Vaihtoehto lentämiselle sisämaan lennolle olisi ollut, toiset 12 tuntia junalla, mutta päätettiin valita lento sujuvuuden takaamiseksi... Continue Reading →

Olen Maija Kyyrönen, 26-vuotias kokin ammattitutkinnon opiskelija Rasekosta. Aloitan lauantaina harjoittelujakson Italian Modenassa, Osteria Francescanassa. Osteria Francescana on keittiömestari Massimo Botturan ravintola Modenan sydämmessä. Osteria Francescana on kolmen Michelin tähden ravintola, joka on valittu vuosina 2016 ja 2018 maailman top 50 listauksessa maailman parhaaksi ravintolaksi. Harjoittelujakso on osa ammattitutkinoni suorittamista.