Olen Maija Kyyrönen, 26-vuotias kokin ammattitutkinnon opiskelija Rasekosta. Aloitan lauantaina harjoittelujakson Italian Modenassa, Osteria Francescanassa. Osteria Francescana on keittiömestari Massimo Botturan ravintola Modenan sydämmessä. Osteria Francescana on kolmen Michelin tähden ravintola, joka on valittu vuosina 2016 ja 2018 maailman top 50 listauksessa maailman parhaaksi ravintolaksi. Harjoittelujakso on osa ammattitutkinoni suorittamista.

Tasan viikon päästä lentokone on laskeutunut Etelä-Espanjaan ja uusi seikkailu on virallisesti alkanut. Nimittäin minä ja 17 muuta opiskelijaa suuntaamme Fuengirolaan Aurinkorannikon matkaopaskouluun. Jännitystä on selvästi jo kaikilla ilmassa. Työmäärä joka meitä siellä odottaa ei ole pieni mutta uskon että jokaisen sekunnin arvoinen. Itselle tämä on niitä viimeisiä rutistuksia ennen kuin valmistun matkailualan perustutkinto käsissäni.... Continue Reading →

6.2 Olin töissä jälleen Saksan puolella. Värjäsin kahden asiakkaan tyven ja siivosin kampaamoa. Työpäivän jälkeen menin ihanaan kylpylään joka sijaitsi Bad Reichenhall nimisessä kaupungissa. Kylpylässä oli muun muassa suola-allas, jossa pystyi todella kellumaan ja monia rentouttavia saunoja. 7.2-10.2 Siivosin kampaamoa ja föönäsin asiakkaiden hiuksia, Leikkasin U-malli leikkauksen asiakkaalle ja toiselle A-malli leikkauksen ja värjäsin muutaman... Continue Reading →

17.1- 20.1 Leikkasin kolmelle asiakkaalle tasausleikkauksen ja föönäsin asiakkaiden hiuksia. Värjäsin myös työkaverini hiukset ja vastalahjaksi hän teki minulle kasvohoidon. Olin varma että olin löytänyt unelma työni, työn jossa saa ilmaisia kasvohoitoja keskellä työpäivää. 21.1 Menin ystävieni kanssa Muncheniin, Saksan puolelle. Suuntasimme kohti lentokone museoa ja myöhemmin iltapäivällä lähdimme Munchenin keskustaan katselemaan nähtävyyksiä ja syömään... Continue Reading →